京都府相楽郡にあるポエム洋菓子店では、京都の素材を生かしたお菓子作りをしております。
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お客様の喜ぶ顔がみたい！！
お客様にとっては、たった一つの大切なお菓子です。
最高のひとときが演出できるような『真心』の詰まった お菓子を作ることを心掛けています。
お客様にとっては、たった一つの大切なお菓子です。
最高のひとときが演出できるような『真心』の詰まった お菓子を作ることを心掛けています。
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ポエム洋菓子店の歴史について
このお店は昭和53年に父が始めました。その時からずっと地元密着の洋菓子店です。
私は中部地方の有名店で15年の修業を終えて、2年前から父の跡を受け継いでこの地で洋菓子作りを始めました。
私は子供のころから父の姿を見ていて、ずっとこの洋菓子屋さんを継ぎたかったんです。
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父親が菓子職人で10年ほど前から京都・山城産の物を使ったこだわりの菓子作りをしており、昨年、中部地方の繁盛店のチーフパティシエなど15年の修行を経て、後を継ぎ、父のその情熱を受け継ぎました。
京都と言えばお抹茶のイメージが強いです。
京都には、まだまだ良い素材が埋もれています。
京都で生まれ育った私でさえ知らないレベルの高い素材がいっぱいある事をしり、パティシエならではの表現方法で京都産の素材を全国の皆様に発信していきたいと思っております。
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まずは現地に足を運び色んな生産者様と直接会うことで、色々な商品に対する拘りや歴史などを伺いました。
当社ではその「思い」を全て詰め込み、「真心」のこもった京都産（ブランド）を作って行きたいと思っています！
写真ギャラリー
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全国発送承ります。ポエム洋菓子店のオンラインショッピング
遠方にお住まいの方にも、当店自慢の洋菓子を気軽に楽しんでいただけるよう通信販売も行っております。
当店のWEBショップまたはお電話・FAXよりお寄せくださいませ。
尚、FAXのお客様は一度お電話にてご連絡の上、ご注文くださいませ。
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ポエム洋菓子店
【住所】
〒619-0241
京都府相楽郡精華町祝園杉本9
【TEL】0774-93-0399
【FAX】0774-66-2977
【営業時間】9：30～20：00
【定休日】火曜日
